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おもてなしコース Stufato al ostrica 牡蠣となばなのオリーブオイル蒸し

牡蛎菜花オイル蒸し

牡蠣もそろそろシーズンおしまいですが味がぷくぷく大きくなる時期です。

旬のなばなと一緒にオリーブオイルと白ワインで蒸し煮にする簡単な1品。

クロスティーニとしてカリカリにトーストしたパンにのせても美味しです。

antipasto - -
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