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ジャガイモのニョッケッティ フレッシュトマトと枝豆のソース

ニョケッティ

ジャガイモと強力粉でしっかり捏ねた小さなニョッキ、もちもちの食感です

完熟のミニトマトと旬の枝豆を塩麹とオリーブオイルでマリネしてニョッケティに和えました

primo piatto - -
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