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piattt unico きのこペーストのパスタ 

さつま芋とドライトマトのサラダ 里芋のセモリナ粉フリット

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カフェランチ風にワンプレートスタイルで

3種のきのことアンチョビをアクセントにしたペーストのペンネ

ブルスケッタなどディップにしたり、パスタと和えたものをベシャメルソースでグラタンにしても美味しくいただけます

さつま芋はセミドライトマト、マスカルポーネと和えてサラダに

里芋のフリットは炭酸水とセモリナ粉の衣にパルメザンチーズを加え風味が増します

 

primo piatto - -
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