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   レッスンの詳細についてはこちらをご覧下さい。
   お申し込み・お問い合わせはこちらのメールにてお名前・ご連絡先を明記の上お願いします。
   翌月のレッスン開催日は、毎月20日の21時頃に、このブログ上でご案内致します。
   先着順になりますので予めご了承下さい。
   また、グループレッスン(平日のみ)も承っております。詳細はこちらです。

2月のレッスン

 

通常コースはバレンタインに向けた内容です。(一部バレンタイン後のレッスンとなってしまいますが)

特別レッスンはトスカーナの会と題して、トスカーナ地方の郷土料理を楽しみます。

2月4日の食事会のご予約も受け付け開始致します。一度でもcapannaの料理教室にご参加いただいたことのある方はお申し込みいただけますので、お一人でもお友達同士でもぜひご参加ください。(先着9名となります)

 

<通常コース・バレンタインレッスン>

▪カカオのパスタ くるみのクリームソース

▪ポークとリンゴのポットロースト、菊芋ピューレ添え

▪カスタードプリン(実習はありません、試食のみ)

▪イチゴのサラダ

レッスン料 3500円

 

<トスカーナの会>

▪鳥レバーペーストのクロスティーニ(生ハム、サラミを添えてトスカーナ風アンティパストに仕立てます)

▪トスカーナ風豆のスープ

▪ほうれん草とリコッタチーズのニョッキ

▪トスカーナ風インサラータ

▪フィレンツェ風スキアッチャータ(オレンジ風味のケーキ)

レッスン料 4000円

 

2月のレッスン日

<通常コース>

10日(土)11日(日)13日(火)15日(木)17日(土)

3月3日(土)追加レッスンを開催します

 

 

<トスカーナの会>

25日(日)27日(火)

開催日が少ないため、定員8名とさせていただきました。ご了承ください。

全て満席になりました。ありがとうございました。

キャンセル待ちも受け付けております

capanna食事会はまだ受付中です。

 

*capannaの食事会は四日市のヴィネリアルッポロで開催します。

 2つ前のページにご案内を記載していますのでご覧ください。

 

*1月のレッスンにすでにご参加された方へ

 ドルチェのレシピに訂正がございます。1つ前のページをご覧ください。

 

2月もまだまだ寒い時期ですが、温まるお料理を皆さんと楽しく囲みたいと思います。

ご予約お待ちしております。

 

 

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