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トスカーナの会 フィレンツェ風スキアッチャータ

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2月のカーニバルの時期にフィレンツェのお菓子屋さんに並ぶオレンジ風味のケーキ

素朴な焼き菓子ですが仕上げにユリの紋章をあしらうとなんだか品格のあるお菓子のようです

お店ではクリームを挟んであるところもありますが、レッスンでは焼き立てなのでクリームは添えていただきます

dolce - -
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