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ヨーグルトのパンナコッタ 柑橘ゼリー添え

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ヨーグルト入りのさっぱりしたパンナコッタに自家栽培セミノールの果汁とアガーのゼリーで2層のドルチェに仕立てました

ゼリーとパンナコッタの間にはフレッシュな甘夏と国産オレンジが隠れていてさらに爽やかです

 

dolce - -
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