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春のおもてなし いちごのズッパイングレーゼ

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『イギリスのスープ』という名前のドルチェ

ティラミスの原型とも言われていますが、やはり同じようにフィンガービスケットを使うのが一般的です

赤いリキュールをたっぷり染み込ませたビスケットをカスタードクリームやチョコクリームと層にしてケーキに仕立てます

今回は手作りのいちごシロップといちごをたっぷり挟んだズッパイングレーゼ

dolce - -
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