2018.06.27 Wednesday
梅仕事の会
イタリアンな梅仕事
白バルサミコ酢入りの梅シロップ、または梅ワインをお試し量を各自仕込みお持ち帰りいただき
白梅酢や甘い梅酢を使ったイタリアンのアレンジ料理をご紹介しました
甘梅酢のピクルス、キャロットラペ
白梅酢のポテトサラダ、カポナータ
白梅酢のカッチャトーラビアンコ
甘梅酢に漬けた青梅とポテトのベッカフィーコ
梅シロップに漬けた青梅とくるみのトルタ
白バルサミコ酢の梅シロップの炭酸割りも食事と一緒にお出ししました
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