2018.09.30 Sunday
夏のおもてなし リコッタとトマトのカザレッチャ
カザレッチャは断面がSの字になっているショートパスタ
完熟の甘いミニトマトをたっぷり使い、さっぱりとしたリコッタチーズで冷たいトマトクリームパスタのように仕上げました
ローストしたアーモンドを散らして食感も楽しみます
primo piatto - -
夏のおもてなし リコッタとトマトのカザレッチャ
カザレッチャは断面がSの字になっているショートパスタ
完熟の甘いミニトマトをたっぷり使い、さっぱりとしたリコッタチーズで冷たいトマトクリームパスタのように仕上げました
ローストしたアーモンドを散らして食感も楽しみます
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