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   レッスンの詳細についてはこちらをご覧下さい。
   お申し込み・お問い合わせはこちらのメールにてお名前・ご連絡先を明記の上お願いします。
   翌月のレッスン開催日は、毎月20日の21時頃に、このブログ上でご案内致します。
   先着順になりますので予めご了承下さい。
   また、グループレッスン(平日のみ)も承っております。詳細はこちらです。

搾りたてオリーブオイルを楽しむ会

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2018年最後のレッスンは『搾りたてオリーブオイルを楽しむ会』でした

皆さんで分担して手際よく仕上げをしていただき、あっという間にたくさんのお料理がテーブルに並びました

もちろん料理の主役はイタリアから空輸便で届いたばかりの新オリーブオイル

トスカーナ地方のカペッツァーナ、シチリアのザハラの2種をそれぞれに合ったお料理に使いお楽しみいただきました

パンにたっぷりかけて楽しむfettunta、トスカーナの郷土料理でパンと野菜のスープribollitaには上田市のまるふじのカンパーニュを使いました

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